Como hacer macarrones con champiñones

Este plato es una receta fácil y rápida de preparar, es uno de los platos preferidos de los niños, se puden preparar con macarrones normales o con macarrones integrales, para las personas que estén a dieta.

                                                                           

Ingredientes:                                                        

- 1/2 kilo de macarrones                                         

- 1 lata de champiñones en láminas

- 2 tomates rojos

- 25 gramos de queso en polvo

- 1/2 cebolla

- 100 gramos de jamón

- 4 cucharadas de aceite

- sal

Preparación:

Se pone una olla con agua y sal en el fuego, cuando esté hirviendo se echan los macarrones y se dejan cocer hasta que estén en su punto, se escurren, se lavan con agua fría y se reservan.

En una sartén se pone el aceite y se pone al fuego, cuando esté caliente el aceite se echa la cebolla bien picada y el champiñón,(escurrido) cundo esté medio hecho se añade el jamón picadito y el tomate ( pelado, sin pepitas y cortado en cuadraditos pequeños).

Se ponen los macarrones en una fuente, se echa encima lo de la sartén, se espolvorea el queso  y se sirve.